Cerveja Imigração New England com Cryo Hops
Cerveja de coloração amarelo claro, aparência turva, espuma branca, com boa formação e cremosa. Aroma e sabor que remetem a frutas tropicais. A sensação de boca é de corpo aveludado, amargor contido e leve dulçor residual.
Cerveja Imigração IPA com Cryo Hops
Cerveja de coloração alaranjada, aparência levemente turva, espuma branca, com boa formação e persistência. Aroma e sabor que remetem a notas de frutas tropicais como manga, maracujá e melão. A sensação de boca é de corpo baixo, amargor acentuado e refrescante.
O que são os tais CRYO Hops? Esse novo produto é um concentrado que representa o que há de mais novo na tecnologia de processamento de lúpulos no mercado, a criogenia. Através de um processo de separação dos componentes da flor de lúpulo em baixíssima temperatura, foi possível separar as folhas – e principalmente conservar – a lupulina, que é o principal componente responsável pelo amargor, aroma e sabor da flor. É nas lupulinas que se encontram a maior parte dos óleos essenciais do lúpulo, fazendo com que seja possível levar para nossos consumidores uma cerveja ainda mais intensa, fresca e com aquela explosão de lúpulos que tanto adoramos.
Coloração amarelo palha, aparência tipicamente turva e espuma cremosa com boa formação. Produzida com maltes de trigo e cevada, aroma e sabor frutados com notas de banana e cravo. A sensação de boca é de corpo médio-baixo, amargor baixo, e bem refrescante.
Cerveja Imigração Export
Coloração dourada, aparência levemente turva, espuma branca, persistente e com boa formação. Produzida com quatro tipos de maltes, aroma e sabor equilibrados com floral do lúpulo, que remetem a casca de pão e biscoito, lembrando o mel. A sensação de boca é de corpo médio-baixo, amargor baixo, e final levemente doce.
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